Chers amis,

La prochaine émission de TV actuellement programmée à laquelle nous participerons sera diffusée sur la chaine musicale cablée MCM le samedi 1er mars 2003 à 22h00.

Il s'agit de la nouvelle émission "Cauet TV" animée par ... le très célèbre animateur de radio CAUET sur Europe 2, qui nous invite en l'occurrence à présenter au public nos recherches scientifiques sur l'entomophagie.

La partie où nous intervenons dure environ 15 minutes (sur une durée totale de l'émission de 52 minutes).

Cette émission TV a été enregistrée en présence du public dans les studios d'Europe 2 (en direct à la radio pour l'émission MORNING CAUET) le vendredi 21 février 2003 entre 08h00 et 11h00 et a déjà été diffusée sur MCM en primetime à 20h45 le mercredi 26 février et le vendredi 28 février 2003 à 22h00.

Cette émission comporte notamment :

- explications de BC sur l'alimentation naturelle et l'entomophagie (du grec entomos qui signifie : insectes, et phagos : manger).

- l'intérêt des insectes sur le plan nutritionnel (protéines, vitamines), gastronomique (goût délicieux), pour lutter contre la famine (un milliard d'habitants de la planète sont carencés en protéines)

- présentation d'insectes comestibles.

- démonstration d'entomophagie après les explications préliminaires (coléoptères).

- préparation d'un sauté de coléoptères pour les convives participant à l'émission (Muriel Lhermine, Tonton David, Benjamin Castaldi, etc.)

- dégustation par les convives et le public, qui ont trouvé le goût des insectes "très bon", "délicieux" et "fantastique"

- présentation des livres de l'auteur : "Mangez mieux, vivez mieux" et "Délicieux insectes".

Vous découvrirez notamment les réactions de quelques célébrités dégustant leur premier insecte : Benjamin Castaldi, Muriel Lhermine, le chanteur Tonton David et, bien sûr, Cauet lui-même...

N'hésitez pas à faire suivre ce message aux personnes susceptibles d'être intéréssées ou à nous communiquer leur adresse e-mail afin que nous les tenions informés.

Bon appétit et bon week-end !

Avec mes meilleures et amicales salutations.

Bruno Comby.

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